好想一個人爽吃燒肉,站在店門口卻突然心虛:一個人到底能不能進?店員一句「何名様ですか」問下來,只會傻笑點頭,最後乾脆放棄改吃便利商店。
這集跟著李さん第一次挑戰一人燒肉,學會開口問能不能進、點推薦套餐、烤網焦了怎麼請店員換——一句「一人なんですが、入れますか?」,門檻瞬間消失。
一個人吃飯不丟臉——會這幾句,燒肉店你最帥!
〜にします・〜とか・〜てもらえますか・〜ながら・〜でいいです——5 個點餐超好用的句型,一次學會。
先放寬心:在日本,一個人吃燒肉超正常
很多台灣人第一次去日本,最卡的不是日文,而是「一個人去會不會很奇怪」的心理關卡。其實日本現在「一人焼肉」「一人カラオケ」正夯,不少店還特別設了吧台單人座(カウンター席),就是給一個人來的客人坐的,店員完全見怪不怪。想感受一下日本的飲食文化,可以逛逛 日本政府観光局(JNTO)的介紹。
台灣人最容易卡的點:肉自己烤,烤網焦了黑黑的也不敢講、硬用髒網子繼續烤。其實只要一句「網を替えてもらえますか?」(可以幫我換烤網嗎?),店員馬上幫你換新的。開口,比你想的簡單。
情境對話
場景:日本,一家燒肉店。李さん人生第一次一個人來吃燒肉,鼓起勇氣走到店員面前。
李
すみません、一人なんですが、入れますか?
不好意思,我一個人,可以進去嗎?
店員
はい、もちろんです。カウンター席でいいですか?
好的,當然可以。吧台座位可以嗎?
李
はい、カウンターでいいです。初めてなんですが、おすすめありますか?
好,吧台就可以了。我是第一次來,有推薦的嗎?
店員
でしたら、タンとかカルビとか、盛り合わせセットが人気ですよ。
那樣的話,牛舌啦、五花肉啦,拼盤套餐很受歡迎喔。
李
じゃあ、それにします。ハーフサイズにできますか?
那,我要那個。可以做半份嗎?
店員
できますよ。お肉は、この網で焼きながら召し上がってくださいね。
可以喔。肉就用這個烤網一邊烤一邊享用喔。
李
はい。……あ、すみません、網を替えてもらえますか?ちょっと焦げちゃって。
好。……啊,不好意思,可以幫我換烤網嗎?有點烤焦了。
店員
はい、すぐにお替えしますね。タレはこのままでいいですか?
好,馬上幫您換。沾醬就這樣可以嗎?
李
あ、タレ、もう一つもらえますか?
啊,沾醬可以再給我一份嗎?
店員
かしこまりました。ごゆっくりどうぞ。
好的,沒問題。請慢慢享用。
李
ありがとうございます。一人焼肉、意外と楽しいですね!
謝謝。一個人吃燒肉,意外地好玩耶!
下次這樣說
第一次一個人吃燒肉,最該會的 3 句,照著講,店員一聽就懂、馬上幫你安排。
① 一個人也敢進門|用「〜なんですが」
❌ 站門口猶豫半天,最後不敢進去
✅ 一人なんですが、入れますか?
我一個人,可以進去嗎?(先講狀況「〜なんですが」,再問一句,比直接問更自然、不生硬。)
② 決定點什麼|「〜にします」
❌ 想半天講不出口,店員一直等
✅ じゃあ、それにします。
那,我要那個。(點餐、做決定的萬用句,「これにします」「それにします」指一下就搞定。)
③ 請店員幫忙|「〜てもらえますか」
❌ 烤網焦了不敢講,硬用髒網子烤
✅ 網を替えてもらえますか?
可以幫我換烤網嗎?(想請人幫忙做某事,「動詞て形+もらえますか」,口氣客氣又不繞口。)
完整單字表
一人ひとり/名詞
一個人。「一人で」=獨自一人,一個人做某事時最常用。
一人で来ました。(我一個人來的。)
カウンター席カウンターせき/名詞
吧台座位。面對料理台的單人座,一個人來坐這裡最自在。
カウンター席でいいです。(吧台座位就可以了。)
おすすめおすすめ/名詞
推薦(的東西)。不知道點什麼,直接問「おすすめありますか?」最省事。
おすすめはありますか?(有推薦的嗎?)
タンタン/名詞
牛舌。來自英文 tongue,燒肉店最經典的開場部位。
まずはタンからにします。(先從牛舌開始。)
カルビカルビ/名詞
五花/牛肋肉。油脂多、香氣夠,燒肉店的人氣王。
カルビも頼みます。(也點五花肉。)
ハーフサイズハーフサイズ/名詞
半份。一個人吃不多,「ハーフサイズにできますか」就能點半份、多嚐幾種。
ハーフサイズにできますか?(可以做半份嗎?)
網あみ/名詞
烤網。烤肉的鐵網,烤久了會焦黑,這時就請店員換新的。
網を替えてください。(請幫我換烤網。)
焦げるこげる/動詞
烤焦、燒焦。「焦げちゃった」=不小心烤焦了,口語裡超常聽到。
肉が焦げそうです。(肉快烤焦了。)
タレタレ/名詞
沾醬。燒肉的醬汁,不夠可以說「もう一つもらえますか」再要一份。
タレをもう一つください。(再給我一份沾醬。)
一人焼肉ひとりやきにく/名詞
一個人吃燒肉。日本近年很流行的獨食文化,沒人會覺得奇怪。
一人焼肉、意外といいですよ。(一個人吃燒肉,其實很不錯喔。)
🎯 30 秒快速複習
一人燒肉三步:問「一人なんですが、入れますか」→ 點餐「それにします」→ 要求「網を替えてもらえますか」
それにします=我要那個
タンとかカルビとか=牛舌啦五花啦
替えてもらえますか=可以幫我換嗎
焼きながら=一邊烤一邊
カウンターでいいです=吧台就好
烤網/沾醬
重點文法
1. 〜にします(我要選…/決定要…)
從幾個選項裡挑一個、做決定時用。接續:名詞+にします。這是點餐、購物時最好用的一句。N4。
✓ 「私はこれにします。」(我要這個。)
✓ 「飲み物はお茶にします。」(飲料我選茶。)
不用整句講完,指著東西加「〜にします」,店員馬上懂你要點什麼。
2. 〜とか〜とか(…啦…啦,隨口舉例)
舉幾個例子,語氣是「像是…之類的」,不是全部列完。接續:名詞+とか。比「〜や」更口語、更輕鬆。N4。
✓ 「週末は映画とか買い物とか。」(週末看電影啦逛街啦。)
✓ 「タンとか、軽いのから始めます。」(先從牛舌之類清爽的開始。)
台灣人講「之類的」的感覺,用日文就是「〜とか」,聊天超常出現。
3. 〜てもらえますか(可以幫我…嗎?)
請對方幫你做某件事,客氣又不繞口。接續:動詞て形+もらえますか。比「〜てください」更像拜託、不像命令。N4。
✓ 「写真を撮ってもらえますか?」(可以幫我拍照嗎?)
✓ 「もう一度言ってもらえますか?」(可以再說一次嗎?)
動詞改て形+「もらえますか」,開口拜託人不失禮的萬用句,比更客氣的「いただけますか」輕鬆一點。
4. 〜ながら(一邊…一邊…)
同一個人同時做兩件事。接續:動詞ます形(去ます)+ながら。重點在後面那個動作。N4。
✓ 「音楽を聞きながら歩く。」(一邊聽音樂一邊走。)
✓ 「話しながら焼きます。」(一邊聊一邊烤。)
燒肉本來就是邊烤邊吃,「焼きながら」這句店員很常對你講。
5. 〜でいいです(…就可以了/這樣就好)
表示「這個就夠了、不用特別挑」,接受對方的提議。接續:名詞+でいいです。N4。
✓ 「お水でいいです。」(給我水就好。)
店員問你要不要換位子、要不要別的,回「これでいいです」=這樣就好,最自然。想強調「我特別想要這個」才用「〜がいいです」。
逐字稿
延伸學習
一個人吃飯、點餐的實用日語,一起補起來更順。
你敢一個人去吃燒肉嗎?記得那句「一人なんですが、入れますか」!
留言用今天學的「〜てもらえますか」造一句。追蹤 MJ日語 podcast,把在日本的每一餐都變成日文教室。

